Cuetzalan del Progreso, Puebla
El Pueblo Mágico que habita en la sierra entre bosques con niebla, cafetales, cascadas, cuevas, grutas y helechos gigantes; allá donde los pájaros inician su canto y el propio significado de su nombre lo afilia con la divina ave mítica de las culturas prehispánicas: el quetzal.
Si tu adicción es la adrenalina tírate de la tirolesa, cruzarás el cañón del río Cuichat con 200 metros de largo situada a más de 30 metros de altura; el sonido del agua, el canto de las aves y el viento sobre tu cara harán única esta experiencia.
Características:
El nombre original fue Quetzalan: ”lugar de abundancia de quetzales” o “manojo de plumas rojas con puntas azules sobre dos dientes”. Fue fundada por totonacos como 200 a.C., quienes serán sometidos a tributo por los Aztecas en 1475; posteriormente los conquistadores dominan al poblado en 1522; por su importancia lo denominan San Francisco Cuetzalan en 1547.
Su población se compone de indígenas totonacos y nahuas quienes manifiestan su cultura a través de diversos rituales como el de los Voladores; una danza asociada a la fertilidad y Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO desde 2009.
Ubicado a 930 m de altitud; posee un clima subtropical, semi-húmedo y lluvias todo el año. Alcatraces, azaleas, hortensias, gachupinas y orquídeas son parte de la vegetación natural.
La cocina local tiene acamayas, cecina ahumada, mole, pan, pipián queso, tamales de frijol; prueba el exquíhitl y los tayoyos. Los postres son a base de manzana, plátano, perón y tejocote; y bebidas como vino de café, jobo, maracuyá, y yolixpa, o xoco atol.
Lleva a casa alguna de las coloridas artesanías como: cestería, huipiles, jorongos, morrales, penachos, rebozos y zarapes,
Atractivos:
Festividades:
Feria del Huipil, principios octubre. Feria del Café, principios octubre. Celebración a San Francisco, 04 octubre. Danzas autóctonas y música tradicional. Yohualican Kampa To Xolalmej Ilhuitij, inicio agosto. Festival con danza y música de la región.
Ubicación:
A 2:45 h de Poza Rica; 3h de Xalapa; y 3:15 h de Puebla o Tlaxcala.
Se localiza en la parte noreste del estado. Colinda al norte: con Jonotla y Tenampulco; al este: con Ayotoxco de Guerrero y Tlatlauquitepec; al sur: con Zacapoaxtla; al oeste: con Zoquiapan.
